7-8% winst
op e-handel na slechts 6 maanden
Van 0 tot 12%
van alle bestellingen online gekocht na 10 maanden
2 uur
per dag bespaard met alleen de supermarktkluisjes
Embedded video
Over ICA Nära Bräkne-Hoby
- ICA is een van de grootste kruidenierswinkels in Scandinavië
- ICA Nära Bräkne-Hoby is een ICA-winkel in Zuid-Zweden
- De winkel begon pas in juni 2020 met het aanbieden van e-commerce voor supermarkten, als gevolg van de enorme toename van de vraag als gevolg van de Covid-19-pandemie
- Grootte van de winkel: 1.500 m2 (16.145 sq)
Covid-19 begon de e-commerce reis
De ICA Nära Bräkne-Hoby-winkel maakt deel uit van de ICA-keten, de grootste kruidenierswinkel in de Scandinavische landen. Veel van de winkels in en rond de grootste steden van Zweden bieden e-groceries en de Nära Bräkne-Hoby, gelegen in een relatief landelijk deel van het land, was aan het begin van 2020 op zoek naar een manier om te profiteren van de groeiende e-commercemarkt.
Toen sloeg de Covid-19-pandemie toe en werden ze geconfronteerd met een onmiddellijke piek in de lokale vraag, dus moesten ze snel handelen om ervoor te zorgen dat ze hun marktaandeel handhaafden en in de behoeften van de klant voorzagen. Het zou een grote fout zijn om niet te investeren in e-commerce voor supermarkten.
Om het snel uit te kunnen voeren, wendde de winkel zich tot StrongPoint, dat al een voorkeursleverancier is van e-commercetechnologie voor de winkelgroep. Binnen enkele weken was StrongPoint in staat om de winkel draaiende te krijgen met de oplossing voor order picking en al snel werd de behoefte aan temperatuurgecontroleerde Click and collect-supermarktkluisjes duidelijk.
“In eerste instantie boden we de optie om aan de deur te bezorgen. De klanten zouden ons bellen als ze bij de winkel aankwamen en ons laten weten dat ze waren aangekomen, en een winkelmedewerker zou hen hun tassen met boodschappen overhandigen. Deze oplossing kostte echter veel tijd en het was onmogelijk om je te concentreren op andere taken, omdat het winkelpersoneel op elk moment kon worden opgeroepen om de winkel te verlaten en boodschappen bij de klant te bezorgen. Naarmate de vraag groeide, hadden we een Efficiëntere Click and collect-oplossing nodig”, zegt Johan Ohlsson, winkeleigenaar van ICA Nära Bräkne-Hoby.
Volume en capaciteit gegroeid met order picking en supermarktkluisjes
De vraag waar elke kruidenierswinkel mee geconfronteerd wordt als het gaat om e-commerce is hoe ze het gemakkelijk kunnen beheren en het hyper-efficiënt en winstgevend kunnen maken. Door het implementeren van de combinatie van in-store order-picking en Click and collect-kluisjes, was de ICA Nära Bräkne-Hoby-winkel in staat om de hoeveelheid arbeid die nodig is om zowel het proces en het leveren van de bestellingen te verminderen.
“Onze klanten zijn dol op de supermarktkluisjes en vertellen me dat dit het beste is wat we hebben gedaan. Het gebruik van Click and collect-kluisjes is een van de belangrijkste redenen waarom onze e-commerce bestellingen zo snel zijn toegenomen.”
Johan Ohlsson, winkeleigenaar van ICANära Bräkne-Hoby
Sinds de installatie van de supermarktkluisjes van StrongPoint is de vraag naar online boodschappen elke week verdrievoudigd en, 10 maanden later, komt 12% van de omzet van de winkel uit online bestellingen.
Grocery lockers – Supermarkt kluizen
Leer meerBuiten is de nieuwe binnenkant voor supermarktkluisjes
De Covid-19-pandemie heeft de dynamiek van de vraag naar Click and collect veranderd, wat voor de meeste mensen iets is wat ze associëren met het binnengaan van de winkel om de bestelling op te halen.
Nu willen mensen hun boodschappen buiten ophalen, waardoor het veiliger en sneller wordt. Maar het weer in Noord-Europa kan schommelen van onder nul tot boven de 30°C. Een van de redenen waarom de winkel voor StrongPoint-kluisjes koos, was hun reputatie op het gebied van duurzaamheid en hun bewezen staat van dienst op het gebied van speciaal voor buitengebruik gebouwde supermarktkluisjes.
Deze verandering in de vraag van de consument leverde een extra efficiëntiebesparing op, omdat het de supermarkt nu niet hoefde te investeren in opslaginfrastructuur in de winkel. “We gebruiken geen tijdelijke opslagruimte omdat alle online bestellingen worden verzameld en direct in de kluisjes worden geplaatst, wat ons veel tijd en gedoe bespaart ”, zegt Johan Ohlsson.
Efficiëntiebesparingen dankzij supermarktkluisjes en winstgevendheid van order picking
Het gebruik van supermarktkluisjes bespaart ook tijd voor het personeel, omdat het efficiënter is om bestellingen in de kluisjes te laden dan tassen met boodschappen in de winkel uit te delen of deze buiten naar de auto van klanten te brengen. De winkel bespaart gemiddeld ten minste twee uur personeelsarbeid per dag vanwege de kluisjes, het equivalent van meer dan 2 maanden fulltime werk van een winkelmedewerker in meer dan een jaar. Een substantiële besparing die een directe impact heeft gehad op het winstgevend maken van hun online aanbod.
“De supermarktkluisjes van StrongPoint besparen zowel voor ons als voor onze klanten veel tijd. Daarnaast maakt het het voor onze winkelmedewerkers gemakkelijker om zich te richten op andere taken die anders regelmatig worden onderbroken om de bestellingen persoonlijk te moeten overhandigen. Volgens onze gegevens doen onze klanten gemiddeld er minder dan een minuut over om hun bestelling op te halen en zo voorkomen we dat klanten in de rij staan om te worden bediend”, aldus Johan.
De kwestie van het verlagen van de arbeidskosten leidt natuurlijk tot de grootste uitdaging met e-commerce voor boodschappen, namelijk het bereiken van winstgevendheid. Volgens de eigen berekeningen van de winkel wat betreft winstgevendheid, rekening houdend met arbeidsuren, afschrijvingen van activa en meer, zegt Johan dat ze de afgelopen maanden een winstgevendheid van 7% hebben bereikt en in januari 2021 was dit zelfs 8%. Er geldt een kleine toeslag voor online bestelde artikelen, maar de belangrijkste drijfveren voor winstgevendheid zijn de efficiëntiebesparingen van de algemene geïntegreerde oplossing, waarbij zowel het in-store order-picking als Click and collect-supermarktkluisjes in een naadloze workflow worden gecombineerd.
Orderverzamelen
Leer meer“Zonder de supermarktkluisjes en oplosisng voor roder picking van StrongPoint zouden we niet rendabel zijn geweest.”
Johan Ohlsson, winkeleigenaar van ICA Nära Bräkne-Hoby
Sterke aanbeveling
“E-commerce werd al snel ontzettend belangrijk voor ons en daar zien we de meeste groei. We hebben al geïnvesteerd in een nog een module supermarktkluisjes van StrongPoint, omdat de vraag toeneemt en we meer capaciteit nodig hebben.” zegt Johan.
Johan twijfelt er niet aan welke leverancier voor e-commerce-oplossingen men moet kiezen:
“Ik raad de producten van StrongPoint ten zeerste aan bij kruidenierswinkels. Ze hebben slimme detailhandeltechnologie-oplossingen die kruidenierswinkels helpen tijd te besparen en winkeloperaties te vereenvoudigen, vooral voor e-commerceactiviteiten.”
Johan Ohlsson, winkeleigenaar van ICA Nära Bräkne-Hoby