Profitti del 7-8%
sulle operazioni di e-commerce dopo soli 6 mesi
Da 0 a 12%
di acquisti online dopo 10 mesi
2 ore
risparmiate ogni giorno solo con l’utilizzo degli armadietti per la spesa
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Informazioni su ICA Nära Bräkne-Hoby
- ICA è uno dei maggiori rivenditori di beni alimentari della Scandinavia
- ICA Nära Bräkne-Hoby è un supermercato della catena ICA, situato nel sud della Svezia
- Il negozio ha iniziato a vendere beni alimentari tramite l’e-commerce nel giugno 2020, in occasione del massiccio aumento della domanda per la pandemia di Covid-19
- Dimensioni del negozio: 1.500 m2 (16.145 sq – piedi quadrati)
Il Covid-19 ha dato l’impulso all’attività di e-commerce
Il negozio ICA Nära Bräkne-Hoby fa parte della catena ICA, il più grande rivenditore di beni alimentari dei paesi scandinavi. All’inizio del 2020, molti dei negozi situati nelle aree urbane all’interno e intorno alle maggiori città svedesi già praticavano l’e-commerce di beni alimentari ma il supermercato ICA di Nära Bräkne-Hoby, situato in un’area più rurale, a quel tempo stava appena studiando il modo per entrare nel mercato dell’e-commerce.
Poi è arrivata la pandemia di Covid-19 e l’ICA di Nära Bräkne-Hoby si è trovato ad affrontare un picco repentino della domanda locale. Era necessario agire rapidamente per mantenere la propria quota di mercato e rispondere alle crescenti esigenze dei clienti. Il costo di non attivare l’e-commerce sarebbe stato troppo alto.
Per cercare di effettuare il passaggio in tempi brevi il negozio si è rivolto a StrongPoint, un fornitore di riferimento del gruppo ICA per quanto riguarda la tecnologia e-commerce. Nel giro di poche settimane StrongPoint è riuscito a rendere l’e-commerce attivo e funzionante con la sua soluzione di Order Picking (espletamento degli ordini) ed è presto emersa la necessità di disporre di armadietti per la spesa “Click Collect” a temperatura controllata.
“All’inizio avevamo previsto il ritiro sul marciapiede. I clienti ci chiamavano per comunicarci che erano arrivati in negozio e un addetto usciva e consegnava loro i sacchetti della spesa. Questa soluzione però comportava un grande dispendio di tempo e impediva al personale di concentrarsi su altre attività visto che in qualsiasi momento poteva essere chiamato a uscire per consegnare la spesa al cliente. Al crescere della domanda, avevamo bisogno di una soluzione “click collect” più efficiente”, afferma Johan Ohlsson, proprietario dell’ICA di Nära Bräkne-Hoby.
Volume e capacità sono cresciuti grazie all’Order Picking e agli armadietti per la spesa.
La sfida che ogni rivenditore di generi alimentari si trova ad affrontare con l’e-commerce è come renderlo facile da gestire, super-efficiente e redditizio. Implementando la combinazione di Order Picking e armadietti “click collect” per il ritiro della spesa, il supermercato ICA Nära Bräkne-Hoby è riuscito a ridurre la quantità di manodopera coinvolta nell’elaborazione e nella consegna degli ordini.
“I nostri clienti adorano gli armadietti della spesa e mi ripetono che è la nostra migliore iniziativa. Gli armadietti “click collect” è il motivo principale per cui i nostri ordini nell’e-commerce sono aumentati così tanto e così velocemente.”
Johan Ohlsson, proprietario del negozio di ICA Nära Bräkne-Hoby
Da quando StrongPoint ha installato gli armadietti della spesa, la domanda di beni alimentari online è triplicata ogni settimana e, 10 mesi dopo, il 12% delle entrate del negozio proviene da ordini online.
Gli armadietti della spesa hanno esteso il negozio all’esterno
La pandemia di Covid-19 ha cambiato la dinamica della domanda di spesa con formula “click collect” che la maggior parte dei clienti associava alla necessità di entrare in negozio per ritirarla.
Ora le persone vogliono ritirare la loro spesa all’esterno, negli armadietti, in modo più sicuro e veloce. Visto che la temperatura nel nord Europa può oscillare da sotto lo zero a oltre 30°C, gli armadietti dovevano essere costruiti con speciali caratteristiche. Gli armadietti di StrongPoint sono stati scelti per la loro reputazione in termini di durata e perché sono costruiti appositamente per l’uso all’aperto.
Il cambiamento nella domanda dei consumatori ha favorito un ulteriore risparmio in termini di efficienza evitando l’investimento in infrastrutture di stoccaggio all’interno del negozio. “Non necessitiamo di uno spazio di stoccaggio temporaneo visto che gli ordini online vengono collocati direttamente negli armadietti, consentendoci di risparmiare tempo e problemi “, spiega Johan Ohlsson.
Con gli armadietti si risparmia in efficienza e con l’Order Picking aumentano i profitti
L’uso degli armadietti della spesa consente un risparmio di tempo per il personale che deve solo gestire gli ordini effettuati invece di distribuire borse di spesa ai clienti in negozio o presso le auto all’esterno. Grazie agli armadietti il personale risparmia almeno due ore di lavoro al giorno, l’equivalente di oltre 2 mesi di lavoro a tempo pieno di un addetto in un anno. Un risparmio sostanziale che ha avuto un impatto diretto nel rendere redditizia l’offerta online.
“Gli armadietti della spesa StrongPoint consentono di risparmiare molto tempo sia a noi sia ai nostri clienti. Inoltre, il nostro personale può concentrarsi su altre attività senza interromperle per consegnare gli ordini personalmente. Secondo i nostri dati, adesso i clienti impiegano in media meno di un minuto per ritirare il proprio ordine evitando le code in attesa di essere serviti”, ha affermato Johan.
La questione della riduzione dei costi del lavoro porta naturalmente alla più grande sfida della spesa con e-commerce: realizzare profitti. Secondo i calcoli di redditività del negozio, tenendo conto delle ore di lavoro, dell’ammortamento dei beni e altro, Johan afferma che negli ultimi mesi è stato raggiunto il 7% di redditività mentre nel gennaio 2021 la redditività arrivava all’8%. Agli articoli ordinati online è applicato un piccolo sovrapprezzo, ma i fattori principali che determinano la redditività sono i risparmi in termini di efficienza realizzati con la soluzione integrata complessiva che combina l’Order Picking con gli armadietti per la spesa Click Collect in un flusso di lavoro senza soluzione di continuità.
“Non avremo raggiunto risultati così redditizi senza gli armadietti della spesa di StrongPoint e il sistema di Order Picking”.
Johan Ohlsson, proprietario del negozio di ICANära Bräkne-Hoby
Una forte raccomandazione
“L’e-commerce è diventato rapidamente importante per noi e ha prodotto i maggiori risultati di crescita. Abbiamo già investito in un nuovo modulo di armadietti della spesa di StrongPoint perché la domanda è in aumento e abbiamo bisogno di più capacità”. Ha affermato Johan.
Per quanto riguarda il fornitore di soluzioni di e-commerce, Johan non ha dubbi:
“Ai rivenditori al dettaglio di generi alimentari consiglio vivamente i prodotti StrongPoini. Sono dotati di soluzioni tecnologiche di vendita al dettaglio intelligenti che aiutano i rivenditori a risparmiare tempo e a semplificare le operazioni del negozio, in particolare per le operazioni di e-commerce”.
Johan Ohlsson, proprietario del negozio di ICANära Bräkne-Hoby